آشنایی با منظر (گردشگری منظر)

گروهی از مؤلفان / مدیران طرح (سید امیر منصوری و سعید شفیعا)

1400

دوم

352

وزیری

شومیز

كتاب آشنایی با منظر یه‌دنبال نحوۀ خوانش منظر و درک عمیق تر از گردشگری فرهنگ است. این کتاب تلاشی است برای نشان دادن ارتباط ژرف انسان با محیط زندگی اش. همان طورکه نویسندگان کتاب نوشته اند: منظر بدون ما وجود خارجی ندارد و ما نیز بدون منظر خودمان وجود خارجی نداریم، اساساً به همین دلیل است كه وقتی دربارۀ منظر حرف می‌زنیم، درواقع به خودمان ارجاع می‌دهیم. منظر تلاقی تاریخ و جغرافیاست، یعنی جایی که واقعه ای روی داده است. پس، منظر فقط عنصری عینی و متشکل از اجزای فیزیکی نیست، بلکه عنصری فرهنگی و ذهنی نیز است. از‌این رو، منظر میراثی است که باید بازدید شود. این مناظر، مقصدهای اصلی گردشگران هستند؛ جایی که گردشگران می توانند از خلال آنها تاریخ، جغرافیا و فرهنگ را به صورت یک کل یکپارچه درک کنند.

کتاب «شنایی با منظر از دو فصل و 20 بخش تشکیل شده است. فصل اول کتاب چهار بخش دارد و مقدمات و مبانی را پوشش می دهد. فصل دو کتاب، بررسی نمونه های موردی است. نویسندگان در این فصل مهم ترین عناصر تشکیل دهندۀ منظر در فرهنگ و تمدن ایران زمین را برای شما توصیف کرده اند. این عناصر عبارتند از: مركز شهر، برج و مسجد، كبوترخانه، حمام عمومی، خانۀ ایرانی، بازار ایرانی، باغ ایرانی، مدرسه در شهر اسلامی، كاخ ایرانی، زندگی روستایی، گردشگری غذا، كوه، آئین و اسطوره، و نیایشگاه (مهر وآناهید).

خواندن این کتاب ارزشمند را به همۀ علاقه‌مندان و فعالان گردشگری به ویژه دانشجویان رشته های گردشگری و راهنمایان تور توصیه می کنیم. در ضمن، دانشجویان سایر رشته ها مانند جغرافیا، معماری و هنر نیز می توانند از مطالب این کتاب بهرۀ فراوانی ببرند. فصل دوم این کتاب هم دارای محتوایی است که می تواند برای عموم مردم نیز جذاب باشد.

کتاب گردشگری منظر با واژگانی قدرتمند شما را به دل تاریخ، جغرافیا و فرهنگ ایران زمین می برد. شما با خواندن قسمت های ابتدایی این کتاب با مفاهیم اولیۀ مرتبط با منظر و گردشگری آشنا می شوید؛ مفاهیمی که شاید برای درک بهترشان لازم باشد دو سه باری آنها را بخوانید. بااین‌حال، به هیچ عنوان مأیوس نمی شوید، زیرا قلم شیوای نویسندگان شما را به خواندن بیشتر و عمیق تر مطالب ترغیب می کند. در ادامه، متن کتاب ساده تر می شود و شما می توانید به راحتی و در زمانی اندک، کتاب را تا انتها بخوانید. از ویژگی های قابل ذکر دیگر این کتاب، همکاری نویسندگان شاخص برای تألیف آن است. 16 نویسنده در کنار هم گرد آمده اند تا اثری ماندگار را خلق کنند. درنتیجه شاهد آفرینش کتابی هستیم که هر بخش از آن توسط متخصصی متبحر نگاشته شده است. در ضمن، کتاب گردشگری منظر با جمع آوری حیاتی ترین مؤلفه های مناظر در ایران، درکی کل نگر به شما دربارۀ فرهنگ ایران زمین می دهد.

سید‌امیر منصوری: دانشیار دانشکدۀ معماری دانشگاه تهران و دارای دکترای مطالعات شهری (معماری منظر) و نیز دکترای تاریخ معماری از دانشگاه سوربون است. وی کتاب های متعددی را ترجمه و تألیف کرده است، ازجمله کتاب-های آنچه منظر نیست، سه‌گانۀ منظر ایرانی: پژوهشی در جوهر فضای معماری و شهر ایرانی، و منظر شهری در اروپای شرقی. از فعالیت های اجرایی دکتر منصوری می توان به معاونت شرکت تولید مسکن، مسئول بخش معماری منظر، عضویت شورای علمی گروه منظر شهری و مدیرمسئولی و سردبیری نشریات باغ نظر و منظر اشاره کرد.

سعید شفیعا: دارای مدرک کارشناسی ارشد مدیریت شهری دانشگاه علامه‌طباطبائی و نیز دکتری مدیریت گردشگری دانشگاه علم و فرهنگ است. او مدیر گروه گردشگری و میراث فرهنگی مرکز پژوهش های مجلس شورای اسلامی و عضو کمیتۀ میراث فرهنگی و گردشگری شورای شهر تهران و نیز کمیتۀ تنقیح قوانین وزارت میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی است. حوزه‌های مورد‌علاقۀ دکتر شفیعا گردشگری و میراث فرهنگی، مطالعات استراتژیک، روش تحقیق کیفی و سیاست عمومی است.

پدیده عادلوند: دكتری پژوهش هنر و عضو هیئت‌علمی پژوهشكدۀ نظر

سید محمد موسوی: دانشجوی دكتری مدیریت گردشگری و پژوهشگر كارگروه گردشگری پژوهشكدۀ حكمت

فرنوش مخلص: دانشجوی دكتری منظر شهری لابراتوار نظر ایران و دانشگاه پاریس 8 فرانسه

مهدیه بد: دكتری مدیریت گردشگری و عضو هیئت‌علمی پژوهشكدۀ نظر

افسانه پورجم: عضو هیئت‌علمی جهاددانشگاهی استان یزد

مهدیه جهانگیر بلورچیان: دانشجوی دكتری مدیریت گردشگری دانشگاه علامه‌طباطبائی و راهنمای گردشگری

سجاد موذن: استادیار گروه مرمت و احیای بناهای تاریخی، دانشكده معماری و شهرسازی، دانشگاه بین‌المللی امام خمینی (ره)

پریچهر صابونچی: دانشجوی دكتری معماری منظر، دانشگاه تهران

مرتضی همتی: دانشجوی دكتری معماری منظر، دانشگاه تهران

مهرنوش بسته‌نگار: دكتری مدیریت گردشگری و استادیار پژوهشكدۀ توسعۀ تكنولوژی جهاد دانشگاهی شریف

بابك داریوش: عضو هیئت‌علمی و رئیس مؤسسۀ پژوهشی معماری شبستان

حمیده ابرقویی‌فرد: دانشجوی دكتری معماری منظر دانشگاه تهران

علی نیكویی: دكتری پژوهش هنر و عضو هیئت‌علمی پژوهشكدۀ نظر

فصل اول: مقدمات و مبانی

بخش 1: نگاهی نو به گردشگری

بخش 2: گردشگری و منظر

بخش 3: فرهنگ و یادگیری در نظام گردشگری منظر

بخش 4: راهنمای تور و نقش كاربردی در ادراك منظر

فصل 2: گردشگری منظر: بررسی‌های موردی

بخش 1: مركز شهر

بخش 2: برج ایرانی

بخش 3: كبوترخانه

بخش 4: حمام عمومی

بخش 5: خانه‌ایرانی

بخش 6: مدرسه در شهرهای اسلامی

بخش 7: مسجد

بخش 8: بازار ایرانی

بخش 9: باغ ایرانی

بخش 10: كاخ ایرانی

بخش 11: زندگی روستایی

بخش 12: گردشگری غذا

بخش 13: طبیعت (با تأكید بر پرنده)

بخش 14: كوه

بخش 15: آیین و اسطوره

بخش 16: نیایشگاه‌ (مهر و اَناهید) در ایران