مدیریت عمومی تاسیسات گردشگری

دوره مدیریت هتل یکی از دوره‌های کاربردی و تخصصی در حوزه آموزش گردشگری و هتلداری است که با هدف تربیت نیروهای حرفه‌ای برای مدیریت و راهبری واحدهای اقامتی، از جمله هتل‌ها، مهمان‌پذیرها، اقامتگاه‌های سنتی و بوم‌گردی طراحی شده است. این دوره زیر نظر وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی برگزار می‌شود و با استانداردهای بین‌المللی هتلداری هماهنگ است.

اهداف دوره:

• آشنایی فراگیران با ساختار، فرآیندها و بخش‌های مختلف هتل
• آموزش اصول حرفه‌ای مدیریت منابع انسانی، مالی و عملیاتی در هتل
• ارتقای مهارت‌های برنامه‌ریزی، رهبری، کنترل و ارزیابی عملکرد در واحدهای اقامتی
• توسعه دانش تخصصی در زمینه بازاریابی، فروش، ارتباط با مشتری و استانداردهای خدمات هتلی

محتوای آموزشی:

• آشنایی با ساختار سازمانی و بخش‌های مختلف هتل (خانه‌داری، پذیرش، غذا و نوشیدنی و...)
• اصول مدیریت منابع انسانی در صنعت مهمان‌نوازی
• مهارت‌های ارتباط مؤثر با مهمانان و رسیدگی به شکایات
• بازاریابی خدمات اقامتی و شیوه‌های فروش
• استانداردهای کیفیت، بهداشت، ایمنی و ارزیابی خدمات
• مدیریت مالی، هزینه‌یابی و کنترل موجودی در هتل

مخاطبان دوره:

این دوره برای علاقه‌مندان به ورود به حوزه مدیریت هتلداری، مدیران و سرپرستان واحدهای اقامتی، و همچنین افرادی که قصد راه‌اندازی یا ارتقای کسب‌وکارهای اقامتی دارند، بسیار مناسب است.

مزایای گذراندن دوره:

• دریافت گواهینامه رسمی از وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی
• افزایش شایستگی حرفه‌ای در بازار رقابتی هتلداری
• آمادگی برای تصدی مسئولیت‌های مدیریتی در هتل‌ها و مراکز اقامتی
• شناخت استانداردها و رویه‌های جهانی در صنعت مهمان‌نوازی