سازمان جهانی گردشگری (United Nations World Tourism Organization – UNWTO) به عنوان یکی از سازمانهای تخصصی وابسته به سازمان ملل متحد، از سال ۱۹۷۵ تأسیس شده و به عنوان مرجع بینالمللی اصلی در زمینه گردشگری شناخته میشود. هدف اصلی این سازمان ترویج گردشگری پایدار، مسئول و فراگیر در سطح جهانی است، بهگونهای که بتواند به توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی کشورهای عضو کمک کند.
زمانی نهچندان دور، سفر کردن به معنی بازدید از موزهها، بناهای تاریخی و گرفتن چند عکس یادگاری بود. اما امروز، گردشگران بهدنبال چیزی فراتر از دیدن هستند؛ آنها میخواهند تجربه کنند، لمس کنند، درگیر شوند و حتی بخشی از زندگی روزمره مردم محلی شوند. اینجاست که مفهوم «گردشگری تجربهگرا» (Experiential Tourism) وارد میدان میشود.
سفر، صرفاً جابهجایی از یک شهر به شهر دیگر یا از یک کشور به کشور دیگر نیست؛ بلکه تجربهای است که میتواند زندگی ما را غنیتر کند، دید ما را گسترش دهد و خاطراتی ماندگار بسازد. اما این تجربه زمانی لذتبخش خواهد بود که با برنامهریزی درست و رعایت اصول سفر همراه باشد. در ادامه، یک راهنمای جامع برای تبدیل شدن به یک مسافر حرفهای ارائه میکنیم.
در دنیای ماشینی و پرهیاهوی امروز، انسان مدرن بیش از هر زمان دیگری از طبیعت فاصله گرفته است. این فاصله نهتنها جسم ما را خسته و بیمار کرده، بلکه روان و روحمان را نیز دچار خستگی، اضطراب و فرسودگی کرده است.در این میان، سفر به طبیعت همچون دارویی شفابخش، ما را به آرامش، شادابی و سلامت بازمیگرداند؛ سفری که فراتر از تفریح است و میتواند مسیر تازهای برای رشد، آگاهی و توازن در زندگیمان باشد.
در ماههای اخیر، صنعت گردشگری ایران شاهد رشد قابل توجهی در حوزه اکوتوریسم و طبیعتگردی بوده است. طبق گزارش منتشرشده از سوی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، آمار سفر به مناطق بکر طبیعی از جمله جنگلهای شمال، کویرهای مرکزی، و ارتفاعات زاگرس رشد ۴۰ درصدی را نسبت به مدت مشابه سال گذشته نشان میدهد.
ایران، سرزمینی است با پیشینهای به قدمت تاریخ. در این سرزمین، تمدنهای بزرگ و کهن چون ایلام، ماد، هخامنشی، اشکانی، ساسانی، و تمدنهای اسلامی در ادوار مختلف، میراثی گرانبها از خود بهجا گذاشتهاند. این آثار، نه تنها یادآور شکوه و خلاقیت نیاکان ما هستند، بلکه گواهی بر نقش تأثیرگذار ایران در شکلگیری فرهنگ و تمدن جهانیاند.سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی ملل متحد (یونسکو) با ثبت این آثار در فهرست میراث جهانی، تلاش میکند تا گنجینههای بشری را برای نسلهای آینده حفظ کند. ایران نیز از جمله کشورهایی است که سهم قابل توجهی از میراث جهانی را در خود جای داده و در میان کشورهای دارای آثار ثبتشده، جایگاهی ممتاز دارد.
هر سال در تاریخ ۲۷ سپتامبر، جهان روزی را جشن میگیرد که بیش از یک صنعت، یک سبک زندگی است: روز جهانی گردشگری. این روز فرصتی است برای اندیشیدن دوباره به جایگاه گردشگری در اقتصاد، فرهنگ و توسعه پایدار و همچنین یادآوری نقش کلیدی آموزش تخصصی در رشد این حوزه.
در دنیای حرفهای هتلداری، بخش پذیرش قلب تپندهی هتل به شمار میرود. اولین برخورد میهمانان با این بخش، نقشی تعیینکننده در تجربه کلی آنها دارد. بنابراین، شاغلان این حوزه باید به مهارتهایی فراتر از ظاهر آراسته و لبخند خوشآمدگویی مجهز باشند
صنعت گردشگری و هتلداری یکی از پویاترین و رقابتیترین صنایع در جهان امروز است. موفقیت در این حوزه تنها به داشتن مدرک تحصیلی یا سابقه کاری محدود نمیشود، بلکه به مجموعهای از مهارتهای نرم و تخصصی نیاز دارد که موجب تمایز نیروی انسانی میشود. در ادامه به ۵ مهارت کلیدی اشاره میکنیم که برای ورود حرفهای و پیشرفت در این صنعت، ضروری هستند:
راهنمای تور (Tour Guide) یا «لیدر گردشگری» یکی از نقشهای کلیدی و تأثیرگذار در صنعت گردشگری است. این شغل نهتنها پلی ارتباطی بین گردشگران و مقاصد است، بلکه وظیفه دارد اطلاعات دقیق، روایت جذاب و تجربهای بهیادماندنی برای مخاطبان فراهم کند. اما تبدیلشدن به یک راهنمای حرفهای، نیازمند مجموعهای از مهارتها، دانش تخصصی و تجربه میدانی است.
آکادمی گردشگری و هتلداری آوای دشتیاران با بیش از ۱۵ سال سابقه فعالیت حرفهای، یکی از معتبرترین مراکز آموزشی کشور در حوزه گردشگری، هتلداری و مهماننوازی است. این مجموعه با مجوز رسمی از وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی و سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور، تا کنون صدها فراگیر را برای ورود به صنعت گردشگری توانمند ساخته است
