صنعت گردشگری و هتلداری یکی از پویاترین و رقابتیترین صنایع در جهان امروز است. موفقیت در این حوزه تنها به داشتن مدرک تحصیلی یا سابقه کاری محدود نمیشود، بلکه به مجموعهای از مهارتهای نرم و تخصصی نیاز دارد که موجب تمایز نیروی انسانی میشود. در ادامه به ۵ مهارت کلیدی اشاره میکنیم که برای ورود حرفهای و پیشرفت در این صنعت، ضروری هستند:
گردشگری امروز دیگر فقط جابهجایی از یک مکان به مکان دیگر نیست؛ بلکه فرصتی برای یادگیری، تجربه و ارتباط با فرهنگها و محیطهای متفاوت است. در این میان، مفهوم سفر مسئولانه یا Responsible Tourism اهمیت زیادی پیدا کرده است. سفر مسئولانه به معنای سفری است که علاوه بر ایجاد لذت و تجربه برای گردشگر، به حفاظت از محیطزیست، حمایت از جامعه میزبان و احترام به فرهنگهای محلی توجه دارد.
در دنیای امروز، داشتن صرفاً یک مدرک دانشگاهی دیگر تضمینکنندهی ورود به بازار کار نیست؛ بهویژه در صنایعی مانند گردشگری که بهشدت با «مهارت»، «عملکرد واقعی» و «تجربهمحوری» گره خوردهاند. در چنین شرایطی، آموزش مهارتی نهتنها بهعنوان یک مکمل آموزشی، بلکه بهعنوان مسیر اصلی ورود به بازار کار گردشگری مطرح است.
در دنیای امروز، گردشگری فقط جابهجایی میان کشورها نیست؛ ارتباط میان فرهنگها، زبانها و انسانهاست.و در این میان، دانستن زبان خارجی، مثل پلی است که میتواند یک تجربه معمولی را به سفری فراموشنشدنی تبدیل کند.
در ماههای اخیر، صنعت گردشگری ایران شاهد رشد قابل توجهی در حوزه اکوتوریسم و طبیعتگردی بوده است. طبق گزارش منتشرشده از سوی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، آمار سفر به مناطق بکر طبیعی از جمله جنگلهای شمال، کویرهای مرکزی، و ارتفاعات زاگرس رشد ۴۰ درصدی را نسبت به مدت مشابه سال گذشته نشان میدهد.
صنعت گردشگری و هتلداری یکی از پویاترین و پررونقترین صنایع جهان است که سالانه میلیاردها دلار گردش مالی دارد. این صنعت بهطور مستقیم با تغییرات اجتماعی، فناوری، فرهنگی و زیستمحیطی ارتباط دارد و به همین دلیل، هر سال شاهد ظهور روندهای نوینی در آن هستیم.برای فراگیرانی که به دنبال ورود به این حوزه هستند، شناخت این روندها یک مزیت رقابتی محسوب میشود؛ زیرا آنها میتوانند مهارتها و دانش خود را با نیازهای روز بازار هماهنگ کنند. در ادامه، مهمترین روندهای گردشگری و هتلداری در سال ۲۰۲۵ را مرور میکنیم.
براساس آخرین گزارش World Tourism Barometer منتشره توسط UN Tourism در ماه ژانویه ۲۰۲۵، گردشگری بینالمللی در سال ۲۰۲۴ به سطحی نزدیک ۹۹٪ دوران پیش از کرونا رسید، با ۱.۴ میلیارد ورود گردشگر – افزایش ۱۱٪ نسبت به سال ۲۰۲۳. در سهماه نخست ۲۰۲۵ نیز بیش از ۳۰۰ میلیون سفر بینالمللی ثبت شد؛ رشد ۵٪ نسبت به مدت مشابه سال قبل و ۳٪ بالاتر از سال ۲۰۱۹
سازمان جهانی گردشگری (United Nations World Tourism Organization – UNWTO) به عنوان یکی از سازمانهای تخصصی وابسته به سازمان ملل متحد، از سال ۱۹۷۵ تأسیس شده و به عنوان مرجع بینالمللی اصلی در زمینه گردشگری شناخته میشود. هدف اصلی این سازمان ترویج گردشگری پایدار، مسئول و فراگیر در سطح جهانی است، بهگونهای که بتواند به توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی کشورهای عضو کمک کند.
گردشگری سلامت (Medical & Health Tourism) یکی از مهمترین شاخههای رو به رشد صنعت گردشگری در جهان است که سالانه میلیونها نفر را با هدف دریافت خدمات درمانی، پزشکی، توانبخشی یا مراقبتهای پیشگیرانه به کشورهای مختلف جذب میکند. این حوزه فراتر از یک سفر ساده بوده و ترکیبی از کیفیت خدمات پزشکی، استانداردهای اقامت، امنیت، جاذبههای گردشگری و سهولت دسترسی را در قالب یک تجربه جامع ارائه میدهد. ایران نیز با برخورداری از زیرساختهای درمانی پیشرفته، پزشکان متخصص و مزیتهای رقابتی متعدد، توانسته جایگاه مهمی در این صنعت کسب کند.
راهنمای تور (Tour Guide) یا «لیدر گردشگری» یکی از نقشهای کلیدی و تأثیرگذار در صنعت گردشگری است. این شغل نهتنها پلی ارتباطی بین گردشگران و مقاصد است، بلکه وظیفه دارد اطلاعات دقیق، روایت جذاب و تجربهای بهیادماندنی برای مخاطبان فراهم کند. اما تبدیلشدن به یک راهنمای حرفهای، نیازمند مجموعهای از مهارتها، دانش تخصصی و تجربه میدانی است.
آکادمی گردشگری و هتلداری آوای دشتیاران با بیش از ۱۵ سال سابقه فعالیت حرفهای، یکی از معتبرترین مراکز آموزشی کشور در حوزه گردشگری، هتلداری و مهماننوازی است. این مجموعه با مجوز رسمی از وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی و سازمان آموزش فنی و حرفهای کشور، تا کنون صدها فراگیر را برای ورود به صنعت گردشگری توانمند ساخته است
